Hygiene: Das Wort Hygiene stammt aus dem Griechischen und ist von Hygieia, der griechischen Göttin der Gesundheit abgeleitet. Als Hygiene werden alle Maßnahmen zur Vorbeugung von Infektionskrankheiten wie Reinigung, Desinfektion und Sterilisation bezeichnet. Wichtige Pioniere im Kampf gegen die Infektionen waren Johann Peter Frank (Begründer der öffentlichen Hygiene), Robert Koch (Entdeckung der Tuberkulose), Luis Pasteur (Keimfreiheit durch Erhitzung, Impfstoffe gegen Tollwut und Milzbrand), Ignaz Semmelweis (Händedesinfektion mit Chlorkalk), Joseph Lister (Karboldesinfektion), und Max von Pettenkofer, der den ersten Lehrstuhl für Hygiene in Deutschland innehatte. Er gilt als Vater der Hygiene.